紅酒瓶塞不見了，有什么東西能代替或自制酒塞嗎?

紅酒塞子沒了可以用真空酒瓶塞。沒了塞子的紅酒，或者已經(jīng)開瓶的紅酒使用真空塞可以維持良好的真空狀態(tài)，杜絕氧氣進入里面，發(fā)生氧化，提供保鮮作用。 ? 真空酒瓶塞的作用 1、可以將酒瓶內(nèi)的剩余空氣抽走，使之幾近真空，讓開啟后未飲完的葡萄酒保鮮期達到15天以上。 2、可以作為瓶塞使用。 真空酒瓶塞的使用方法: 1.用真空瓶塞塞住瓶口，然后用瓶塞的抽氣泵將酒瓶中的空氣抽出.這樣重復(fù)抽氣多次便可。 2.然后再將瓶塞壓緊一些，防止漏氣現(xiàn)象的出現(xiàn)。 3.要取下瓶塞之前，請先輕輕提起瓶塞上的小紅蓋，聽到氣流聲，就可輕松打開。

過年，開了的紅酒，瓶塞不知扔哪了可以用什么代替?

不能喝了，只要漏了空氣進去葡萄酒就會慢慢氧化，會緩慢地變酸，幾天內(nèi)也是可以喝的，但是口感不好，只能做菜，時間過長就會壞掉，完全不能喝了。 另外，葡萄酒塞正常情況是不會自己脹開的，已經(jīng)發(fā)酵完全的葡萄酒不會繼續(xù)產(chǎn)生二氧化碳，裝瓶后的，瓶內(nèi)應(yīng)該是恒定大氣壓。起泡酒除外

紅酒木頭塞子怎么起開?

1：有筷子頂在軟木塞上，用榔頭或其他東西輕輕的敲筷子，漫漫的把塞子敲進瓶子就行了,一定要慢 ，否則有木屑就不好了，但是不會影響口感的 2：找一顆大的螺絲釘，用螺絲刀擰進去，留一部分在塞子外面，再用老虎鉗或剪刀鉗住螺絲釘利用杠桿原理把塞子起出來（同開瓶器的原理一樣）

紅酒木塞怎么塞回去?

紅酒的瓶塞是用軟木制成的,在廠家是用機器或榔頭敲進去的。軟木塞裝進瓶子后就會緊貼瓶身，起到密封的效果。所以很難從新裝回去。對已開封的葡萄酒，有專門的瓶塞來解決。 另外，把酒瓶放進冰箱，直立擺放。通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期